Chicken Cordon Bleu adalah hidangan populer dari Amerika dimana dada ayam tanpa tulang dibungkus dan diisi oleh daging babi (seperti ham atau prosciutto) dan keju (seperti mozzarella, Swiss atau saus keju) dan kemudian digoreng atau dipanggang.
Tetapi untuk negara muslim seperti Indonesia, daging babinya digantikan oleh daging sapi.
No comments:
Post a Comment